此不再这里作为讨论，这里只讨论餐饮场所使用的商用冰淇淋机。
分类
软冰淇淋机按照机器造型，分为立式软冰淇淋机和台式软冰淇淋机；按照出料口的数量，分为单头、双头、三头或者多头冰淇淋机，市场上多数冰淇淋机为三头冰淇淋机，也就是所谓的三色冰淇淋机。
单头冰淇淋机
只有一个储料缸一个制冷缸和一个出料口，同时只能出一种颜色即一种口味的冰淇淋.这种冰淇淋机我们称为单色冰淇淋机。一般适用于小的酒吧，咖啡店.西餐厅，KTV，网吧等对冰淇淋的产量和口味要求不多的场合.价格相对比较便宜，这种冰淇淋机体积小巧，重量轻80KG左右，功率一般在750W-1800W之间.
三头冰淇淋机
有两个储料缸两个制冷缸和三个出料口，同时可以出三种颜色即三种口味的冰淇淋，其中包括两
三头冰淇淋机图片
三头冰淇淋机图片
种纯口味和一种混合口味.这种冰淇淋机市场上比较常见.重量一般在150KG，功率在1700W-4000W之间不等.适合各类冰淇淋店，西餐厅，酒吧，咖啡店，电影院等对冰淇淋产量和口味要求比较多的场合使用
五头冰淇淋机
五头冰淇淋机图片
五头冰淇淋机图片
有三个储料缸很三个制冷缸和五个做冰淇淋的头，可以出五种颜色及五种口味的冰淇淋。其中是三种纯口味的和两张混合口味的。这种冰淇淋机载市场上的价格都是在八千左右。
水果冰淇淋机以新鲜水果为制作材料，整个制作过程中无需添加任何
除水果之外的东西，在无添加无负担的情况下，运用物理机械原理将其制造成为冰淇淋，完全保留水果的纤维素、营养成分，只需将偏熟的香蕉和其它水果，去皮并冷冻，压入研磨口，就能制作出真正意义上的**冰淇淋。
使用方法
1、简单将水果冷冻20小时，然后让它自然解冻10分钟。
2、再启动冰淇淋开关，将冷冻水果置入机器内，这样就能得到健康的甜点啦！
3、水果得去皮-切块-有籽有核的要去掉~一定要去掉
4、使用中不要移动机器，一次不要连续使用2分钟，做2分钟冰淇淋休息1分钟再启动。不要将主机放入水中清洗，用布擦干净即可。
技术参数
产品名称：水果冰淇淋机
品牌：欧觅
额定电压：220-230V
额定频率：50/60Hz
额定功率：200W
产品尺寸：19*16*35cm（长/宽/高）
产品重量:2KG
发展由来
水果冰淇淋机于2010年在美国诞生，短短一年半的时间便已经成为甜品爱好者的“解馋利器”，并被多家媒体评选为年度出色创新产品：在2012年2月的德国柏林国际水果蔬菜博览会上，被评选为“年度10大突破性创新产品”之一；同年，美国俄亥俄州的克里夫兰，经过Good Housekeeping杂志研究中心科研人员的实验研究，水果冰淇淋机从数千种产品中脱颖而出，获得该杂志评选的“极具创新产品”殊荣。
如今，正渐渐成为健康时尚生活的必备品。但是此款产品由于在美国生产，在中国无销售网络，所以在中国购买极为不方便，中国的消费者基本从海外代购的渠道购买，2013年欧觅推出此款产品的中国版，由于避免了进口